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作家的话：
2修。20140302
☆、味蕾上的华尔滋*2
一下子，场内弥漫著令人食指大动的香味，主持人左右来回偷吃了不少，对於两位参赛者的料理都表示赞不绝口。
唐嘉绍用小碟子取了汤头嚐过最後的味道，率先完成料理。
主持人依照程序询问了主要食材与料理的名称。
「这料理叫做『龙马精神』，主要食材选用海马搭配各种养生中药材，最是适合这样的大冷冬时候，热呼呼的来上一碗。」他分装了几碗，并且递了一碗给主持人。「当然也很适合女孩子养颜美容、滋阴补阳，是一道美食与养生结合的料理。」
中药的清香扑鼻而来，除了中药还有老母鸡与鲍鱼添增了料理的丰富程度，一个小碗的份量一下子就让主持人解决了。
霖珈也跟著完成，利用鲜豔的红酱汁在白得发亮的台子上勾勒出一匹奔放的野马。「霖珈的这道料理特色在哪呢？」
「这道『万马奔腾』最大的特色就在我选用的材料，是台湾人较少食用的马肉。」霖珈挑了块红烧马肉让主持人嚐，接著介绍：「马肉比寻常的鸡猪牛更富有丰富的蛋白质、矿物质。」
主持人两口解决大块的红烧肉，一边嚼一边瞪大双眼还一边不停地点头。让霖珈看得很满意。
「现在双方的料理都准备完成了，接下来让我们来公布这次评审的名单吧。」主持人手一挥，身後的红幕拉开，长桌後坐了三人。「女星白卿卿、大厨阿纪师、营养师霖威！」
白卿卿在镜头前站起来打招呼，官腔的宣传了新戏。「哈罗大家好，我是卿卿，下个月X日，『麻将情缘』首映会将在霖氏影城举办，欢迎大家一同共襄盛举喔。」
等等──看见评审人选後，一直表现游刃有馀的唐嘉绍脸色一僵。
操，等等这名单根本是霖家安排好的吧！先不论阿纪师，白卿卿这次广告的电影就是出自霖氏企业。
而霖威，身为他对手霖珈的大哥，根本赤裸裸的就是个不公正的存在！
他在评审面前摆上料理，心中的草泥马也跟著奔鹏了。
「欸，那个阿纪师是哪号人物？我爸说今天的评审只有两个人。」霖珈摆完料理後在主持人身旁小声地询问，却也没有要避开唐嘉绍的意思。
「唐氏大老临时硬塞的。」
「喂，叫你小珈，结果这麽小家子气啊，居然塞了两个自家人，你好意思跟我说你这些年很努力？」唐家小屁孩伸手捏捏对手的侧腰。
霖家小屁孩把对方的手拍掉，回嘴：「你以为在业界打好关系很简单啊，况且你家阿纪师也在那儿，还好意思说我。」
「我什麽都不知道。」要是事前知道，他会塞两个，而且要是从国外请回来的专业厨师。
「你们不要隔著我吵架！」
…
评审三位品尝著美味的料理，只是女星白卿卿虽然乾净俐落的吃完了龙马精神，却举著筷子没对万马奔腾下手。
台上的人皆以为她是准备发挥演技，表现出两道料理都很好吃，难以抉择，最後忍痛割舍选了霖珈的「万马奔腾」这样的戏码。
结果不是。
白卿卿一脸歉意地看向霖珈，解释：「万马奔腾闻起来真的很香、很好吃，但是我真的没有办法下手……我在老家有一匹漂亮的骏马，她叫做仙杜瑞拉，是我很要好的朋友。」
哈哈，笑你。唐嘉绍对隔壁的霖珈投以同情的眼神，塞了桩脚却没起到作用。
白卿卿他记住你了。霖珈欲哭无泪，不好在台上发作的明显，他轻声开口解释：「食用马与其他的马匹的饲养是不一样的，关於这点你大可放心，不过不勉强，每个人都有自己不能接受的事物，『像我就不喜欢吃中药，尤其是海马乾』。」
说得再咬牙切齿也不泄愤，唐嘉绍加油添醋的补充：「这是真的，小时候他家的人要给他食补，他还以为是鸡汤一碗一碗喝得很开心，结果在找锅子里的鸡腿时，捞到海马吓都吓死了。」
台上台下又笑成了一片，只有霖珈笑里带杀气的瞪了一眼多嘴的唐少。
另外两位评审倒是都满足地解决了两碗截然不同的美食，理所当然地按照原先的安排说出预定的答案。
唐嘉绍双手环胸愉悦的面对霖珈。「这麽说来，我算是两票获胜罗？」
白卿卿没吃过万马奔腾就多夸了两句，却也多吃了两碗龙马精神，这难道不算喜欢？
「当然不算，卿卿可没有比较两者之後下决定。所以是废票。」霖珈说得脸不红气喘，接著还想说让主持人也投下神圣的一票，想来一记回马枪。「不如──」
两人从小相处的多，根本就是对方肚里的蛔虫，霖珈这小心眼唐嘉绍当然一下就发现了。
他一扫会场里宾客，远远看见打著哈欠开关门的工作人员。「不如我们再找一位现场宾客当作是临时评审吧。」
到嘴边的主持人三个字只得硬生生地吞下去。「好啊，真是好主意，看你学成归国的份上，这特别来宾让你选吧。」
「其实我觉得像是今天这样的活动，我们必须特别感谢基层的工作人员，就是因为有他们的帮忙所以活动才可以这麽顺利的进行到现在。」镜头顺著唐嘉绍的目光移到台下。
「对的，多亏他们，所以一直以来我们才能顺利地举办很多活动呢。」
一开始安杰没注意到台上的互动，但渐渐地感觉到目光聚集，他左右张望另外两扇门的工作人员，却发现他们也正对著自己投射注目礼。
「对，就是你不要怀疑，麻烦请上台一下。」
主持人听著他们两位主角一搭一唱，早退居後位，准备接下来都白领薪水换人主持节目。
呀呀，可怜的工读生。
…
在众人热烈的目光之下，安杰只好硬著头皮上台了。
「朋友请问怎麽称呼？」
「阿杰。」
安杰有著黝黑的肌肤与健壮的体魄，与身旁两位娇身惯养的少爷明显反差很大。
他被拉到一张铺著白桌巾的圆桌前，摄影师将镜头摆在他的前方，拍摄他的所有一举一动与反应。
由於不习惯镜头，他也听不懂现在到底在做什麽，两人分别拿著自己的作品在他面前，他犹豫了一下然後被红烧肉的酸甜味吸引。
「啧。」唐嘉绍看他吃完了那碗红烧肉，塞了杯水让他漱口先，才挂上微笑接著招呼他用自己的料理。「来，请品尝看看吧。」
不知道明明长著一副小白脸模样的唐嘉绍哪来的魄力，安杰怯懦的举著汤勺，一点一点用心地品尝汤水与其中的食材。
「现在阿杰两道作品都已经用完了，心里应该也有个答案了吧？」霖珈让唐嘉绍自己几个占据舞台的一角，然後让安杰选择自己喜欢的料理。「现在请你选择，这两道料理中，你最喜欢的是哪一道？」
「呃，这个、红烧？」他备感紧张，如果没有记错的话这两道料理好像都有个什麽很气派的马名字，但是他想不起来，只好用手指指。
「为什麽！」总不可能霖珈这家伙连工作人员也都是先收买好了吧？
「是呀，阿杰，为什麽你会比较喜欢万马奔腾呢？」霖珈掩饰不了得意的笑容，只好访问安杰让镜头留在他的身上。
「嗯，下饭？」
「咳！」听见这个答案两人都忍不住有点岔气，气到岔气跟笑到岔气。「谢谢阿杰！」
没有更多的閒聊，他们放安杰回到工作冈位，节目也在不久後顺利结束。
安杰在後台领了今天的薪水与便当，还来不及休